Manfaat Dan Khasiat Adas - Adas merupakan salah satu tumbuhan rempah yang memiliki banyak manfaat selain sebagai bumbu masakan.Tanaman yang memiliki nama latin Foeniculum vulgare mill ini memiliki fungsi lain yaitu sebagai tanaman obat.
Ciri – Ciri Umum Tanaman Adas
Tanaman yang digolongkan sebagai tanaman semak ini diperkirakan berasal dari daerah laut tengah timur (sumber wikipedia).Tanaman yang memiliki usia hidup cukup panjang ini memiliki ciri fisik yang bisa dikenali antara lain :
- Batang tanaman adas.
- Tinggi pohon antara 50cm -2 m.
- Struktur batang merumpun dan tiap rumpun biasanya terdiri dari 3-5 batang.
- Warna batang hijau kebiru-biruan,bentuk beralur,beruas,berlubang dan bila memar baunya wangi.
Daun Adas
Daun adas menjadi sumber makanan larva beberapa spesies Lepidoptera, seperti ngengat Amphipyra tragopoginis dan Papilio zelicaon.Ciri ciri fisik yang bisa dikenali antara lain:
Bagian daun adas memiliki ciri ciri khusus antara lain: Daun bisa tumbuh hingga 40 cm,Letak daun berseling, majemuk menyirip ganda dua dengan sirip-sirip yang sempit, bentuk jarum, ujung dan pangkal runcing, tepi rata, berseludang warna putih, seludang berselaput dengan bagian atasnya berbentuk topi.Bunga Adas
Perbungaan tersusun sebagai bunga payung majemuk dengan 6 - 40 gagang bunga, panjang ibu gagang bunga 5 - 1 0 em, panj' ang gagang bunga 2 - 5 mm, mahkota berwarna kuning, keluar dari ujung batang.Buah adas
Bagian ini memiliki ciri ciri fisik antara lain :
- Bentuk buah lonjong, berusuk, panjang 6 - 10 mm, lebar 3 - 4 mm,
- Warna buah muda hijau setelah tua cokelat agak hijau atau cokelat agak kuning sampai sepenuhnya cokelat.( warna buah adas ini relatif tidak sama tergantung negara asalnya).
- Buah masak mempunyai bau khas aromatik, bila dicicipi rasanya relatif seperti kamfer.
Adas memiliki kandungan minyak atsiri, sehingga memiliki bau yang aromatik. Buah tumbuhan Adas rasanya pedas, manis, dan hangat di tenggorokan.Minyak adas yang dihasilkan dari biji adas ini merupakan salah satu komponen dari minyak talon.
Manfaat dan Khasiat Tanaman Adas Bagi Kesehatan
Tanaman adas memiliki beberapa bagian yang bermanfaat ,tapi yang paling umum dimanfaatkan adalah bagian buahnya,khususnya buah yang sudah matang.
Buah adas memiliki kandungan kimia yang bermanfaat antara lain :
Anetol,Minyak atsiri,Anisaldehid,Limonen,Asam lemak,Felandren,Asam anisat dsb.
Buah adas yang telah disuling akan berubah menjadi butiran serbuk.Serbuk ini memiliki dua rasa yaitu manis dan pahit.Serbuk dari hasil penyulingan buah adas ini banyak digunakan dalam industri obat-obatan sebagai pengharum ramuan.
Manfaat umum adas Manfaat Adas adalah merangsang kerja organ pencernaan, melancarkan buang angin, menghangatkan badan, serta membantu mengeluarkan dahak. Adas juga dipercaya berkhasiat untuk menghancurkan batu ginjal. Adas juga dapat berfungsi sebagai penambah nafsu makan.Selain itu tanaman Adas juga bermanfaat untuk mengatasi insomnia, batuk berdahak, serta datang bulan yang tidak teratur.
Demikian pembahasan artikel tentang manfaat dan khasiat adas,silahkan baca artikel selanjutnya tentang manfaat tanaman adem ati bagi kesehatan anda